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首頁 - 安徽省中藥飲片炮制應用數據庫

芡實

2021-03-01 | 瀏覽次數: | 作者: | 來源:

【處方用名】芡實、雞頭實、炒芡實、炒雞頭實。

【來源】本品為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。秋末冬初采收成熟果實,取種子,去硬殼,曬干。

【炮制方法】

1芡實取原藥材,除去硬殼及雜質。用時搗碎。

2麩炒芡實將炒制容器用中火加熱至所需程度,均勻撒入定量的麥麩,即刻煙起,隨之投入均勻的凈芡實,快速翻動,炒至芡實表面亮黃色,麥麩焦黑色時,立即取出,篩去麥麩,放涼。

100kg芡實,用麥麩15kg

3炒芡實取凈芡實,置預熱適度的炒制容器內,用文火加熱,不斷翻炒至外表面呈淡黃色,略掛焦斑,微微鼓起時,取出,晾涼。

【注意事項】

1炒制前,藥物大小要分檔,選擇適當火力。

2炒前鍋要預熱,如冷鍋下藥會造成成品色澤不夠鮮亮。

3麩炒時,麥麩要均勻撒布熱鍋中,待起煙時投藥。

4藥物炒好后,要迅速出鍋,避免造成炮制品發黑、火斑過重等現象。

【炮制作用】芡實味甘、澀,性平。歸脾、腎經。具有益腎固精,補脾止瀉,祛濕止帶的功能。生品澀而不滯,補脾腎兼能祛濕,用于遺精、帶下、白濁、小便不禁,兼有濕濁者尤宜。

麩炒芡實性偏溫,澀性增強,產生香氣,芳香健脾,固澀止瀉的作用增強,適用于脾虛證和虛多實少者。

炒芡實的功效與麩炒芡實功效相似,均以補脾固澀力勝。

【貯存】貯干燥容器內,密閉,置于通風干燥處。防蛀。

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