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蒼術

2021-02-02 | 瀏覽次數: | 作者: | 來源:

【處方用名】蒼術、茅蒼術、炒蒼術、焦蒼術。

【來源】本品為菊科植物茅蒼術或北蒼術的干燥根莖。春秋二季采挖,除去泥沙,曬干,撞去須根。

【炮制方法】

1蒼術取原藥材,除去雜質,洗凈,潤透,切厚片,干燥,篩去碎屑。

2麩炒蒼術將炒制容器用中火加熱至所需程度,均勻撒入定量的麥麩,即刻煙起,隨之投入均勻的凈蒼術片,不斷翻動,炒至蒼術表面呈深黃色,麥麩焦黑色時,取出,篩去麥麩,放涼。

100kg蒼術,用麥麩10kg

3焦蒼術取凈蒼術片,置預熱適度的炒制容器內,用中火加熱,不斷翻炒至藥材表面呈焦褐色,取出,放涼。

【注意事項】

1麩炒時,麥麩要均勻撒布熱鍋中,待起煙時投藥。

2藥物與起煙的麥麩共同拌炒時,翻動要快速均勻,使藥物充分獲取麥麩的熏炒之功。

3藥物達到炒制要求時,應迅速出鍋,避免炮制品造成發黑的現象。

4焦蒼術炒至褐色時,可噴淋少許清水,再用文火炒干,取出放涼,篩去碎屑。

【炮制作用】蒼術味辛、苦,性溫。歸脾、胃、肝經。具有燥濕健脾,祛風散寒,明目之功能。生品辛溫燥烈,祛風散寒之力較強,多用于濕滯中焦、風濕痹痛、濕溫發熱、外感風寒、肢體疼痛等。

蒼術麩炒后辛散之力較弱,燥性有所緩和,氣變芳香,健脾燥濕的作用增強。

炒焦后辛燥之性大大降低,而固腸止瀉的作用增強。

【炮制研究】

1蒼術經炮制(清炒、麩炒、米泔水制)后揮發油含量均明顯減少,尤以麩炒和米泔水制減少為多,從而起到了緩和“燥性”的作用。

2蒼術炮制后揮發油中的主要成分蒼術酮、蒼術素、茅術醇及β-桉油醇的相對含量與生品比較也均有減少,物理常數(比重、比旋度、折光率)有所不同,揮發油的成分明顯改變。炮制品之間比較,上述各方面均無顯著差異。

3蒼術炮制前后超臨界提取物成分分析表明,蒼術經麩炒后,所含成分質變不明顯,但相對含量發生了變化,低沸點成分含量下降,高沸點成分含量上升。其中有12種成分含量下降,7種成分含量上升。

4采用隨機引物擴增多態性DNA(RAPD)技術對蒼術進行DNA指紋圖譜研究,發現蒼術炮制前后DNA指紋圖譜發生了較大變化,如條帶較少,缺乏較長堿基對的擴增條帶等,說明炮制造成DNA不同程度降解。

5蒼術麩炒品和米泔制品能明顯增強脾虛小鼠體重,延長游泳時間,改善小鼠脾虛癥狀,抑制脾虛小鼠的小腸推進運動,減輕泄瀉程度,而生品作用不明顯,說明炮制后的蒼術能增強健脾燥濕和固腸止瀉的作用。

6蒼術烘制的最佳工藝條件為70℃烘制30min80℃烘制20min,所得烘制品揮發油含量與麩炒品最為接近。

【貯存】貯干燥容器內,置于通風干燥處。防霉、防蛀。

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